3月26日（木）サンリフレ函館にて、中山薬品商会様主催の食の安全セミナーを共催として参加しました！

　今回のセミナーは、１部では今年施行される食品表示法について函館市保健福祉部の清水様に。２部では食品衛生監視指導について保健所の水上様に。３部では食品事故の対応とその影響についてＡＩＵ損害保険の永橋様を講師としてそれぞれお話いただきました。　

　近年、食品の異物混入やカビなどの原因で商品の回収がニュースで多く見られるようになりました。商品の回収は非常に大きなコストがかかります。そういったリスクの補償ができる「生産物品質保険（ＣＰＩ）」への加入をご検討いただいてみてはいかがでしょうか？

文：柴田 武典